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《支付宝》2022年蚂蚁庄园12月23日每日一题答案
今日答题:猜一猜:红腐乳之所以是红色,是因为添加了?
A、红曲米
B、辣椒
正确答案:A、红曲米
答案解析:
腐乳根据制作工艺的不同,可分为红腐乳、白腐乳、青腐乳和酱腐乳等;
腐乳的颜色与腐乳制作过程中添加的配料有关,红腐乳之所以呈现亮丽的红色,是因为在制作过程中添加了红曲米(红曲红);
红曲米是由传统食品的发酵用菌——红曲霉接种在蒸熟的稻米上发酵而成。将红曲米、糖、香辛料、白酒或黄酒等配料制成调味汁;
加入腌好的腐乳毛坯中,红曲米会利用红曲霉进行发酵,产生红曲色素,这样制成的便是红腐乳,是可以安全食用的。
提升饲料容量
1、最开始有540g的饲料容量,后来随着答题进度,最多只能容量180g的饲料容量;
2、大家想要扩充饲料容量,那么必然的是提升荣誉值,那么就需要收集鸡蛋捐献爱心;
3、对应的是5点的荣誉值可以提升180g的饲料容量,收集五个鸡蛋即可捐献爱心值;
4、5个鸡蛋增加1点荣誉值,收集25个鸡蛋即可解锁5.5的荣誉值,饲料容量再次提升180g。
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