人们常说的北豆腐和南豆腐主要区别在于点豆腐的-2023支付宝蚂蚁庄园6月12日答案最新

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人们常说的北豆腐和南豆腐主要区别在于点豆腐的?

材料不同

地点不同

答案:材料不同

解析:南豆腐又称石膏豆腐,因为它是石膏点成的,相比于北豆腐,它水多更嫩滑,表面也平整, 无杂质,没有坑坑洼洼的现象,软嫩细腻,色泽洁白,口感也完全不一样,不适合煎和炒,适合烧着 吃,常见的做法有豆腐汤和麻婆豆腐,嫩滑嫩滑的。

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